Gjaldþrot fyrirtækja í eigu hjónanna Jóhanns Stefánssonar og Katrínar Óskar Ómarsdóttur.
Á undanförnum árum hefur veitingageirinn á Akureyri orðið fyrir áföllum vegna gjaldþrota fyrirtækja í eigu hjónanna Jóhanns Stefánssonar og Katrínar Óskar Ómarsdóttur. Saman ráku þau veitingastaði undir merkjum þekktra keðja eins og Hamborgarafabrikkunnar, Lemon og Blackbox. Þessi gjaldþrot hafa haft veruleg áhrif á nærsamfélagið og vakið athygli vegna umfangs þeirra.
Tvö einkahlutafélög, Norðursteik ehf. og Kóska ehf., sem voru í eigu hjónanna, voru úrskurðuð gjaldþrota 14. júní 2023. Lýstar kröfur í þessi þrotabú námu samanlagt yfir 120 milljónum króna, en ekkert fékkst upp í þær. Norðursteik ehf. stóð fyrir rekstri Hamborgarafabrikkunnar á Akureyri, en Kóska ehf. rak veitingastað undir merkjum Lemon.
Árið 2022 keyptu Jóhann og Katrín, ásamt Erlingi Erni Óðinssyni, rekstur Salatsjoppunnar ehf., sem síðar var nefnd Kvikkí. Þann 14. júní 2023 var Salatsjoppan ehf. úrskurðuð gjaldþrota, sama dag og fyrrnefnd félög. Lýstar kröfur í þrotabúið námu tæplega 30 milljónum króna, en ekkert fékkst upp í þær.
Þessi gjaldþrot hafa haft veruleg áhrif á nærsamfélagið á Akureyri. Starfsfólk þessara veitingastaða missti störf sín og birgjar sátu eftir með ógreiddar kröfur. Áhrifin ná einnig til ímyndar veitingageirans á svæðinu, þar sem traust og stöðugleiki eru lykilatriði fyrir vöxt og þróun greinarinnar.
Samkvæmt upplýsingum úr ársreikningum höfðu þessi félög átt í fjárhagslegum erfiðleikum áður en þau voru úrskurðuð gjaldþrota. Til dæmis var eigið fé Kósku ehf. neikvætt um tíu milljónir króna árið 2021.
Þetta bendir til að fjárhagsstaða félaganna hafi verið veik um tíma áður en til gjaldþrots kom.
Gjaldþrot þessara félaga undirstrika mikilvægi þess að fyrirtæki í veitingageiranum hafi trausta fjárhagslega stöðu og ábyrga rekstrarstjórn. Þetta er nauðsynlegt til að tryggja stöðugleika og traust í greininni, sem er mikilvægur þáttur í atvinnulífi Akureyrar.
Þrátt fyrir þessi áföll hefur veitingageirinn á Akureyri sýnt seiglu og aðlögunarhæfni. Ný fyrirtæki hafa sprottið upp og staðið sig vel, sem gefur von um bjarta framtíð fyrir matarmenningu bæjarins. Það er mikilvægt að læra af þessum atvikum til að styrkja rekstrarumhverfi veitingastaða og stuðla að sjálfbærni þeirra til lengri tíma litið.
